Gli ambienti delle macchine continue sono particolarmente impegnativi per operatori e strutture: calore ed umidità sono presenti sia durante i periodi estivi che durante quelli invernali. Queste condizioni sono disagevoli per il personale e deterioranti per le strutture metalliche e murarie dei fabbricati.
La progettazione e l’installazione di un impianto di ventilazione, combinato con il controsoffitto sulla tavola piana e preparazione impasti, permette di estrarre l’umidità presente nel locale e reintegrarla con aria secca esterna, calda o fresca a seconda della stagione. La ventilazione garantisce un maggior benessere per gli operatori, nonché un risanamento della situazione climatica del fabbricato.